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沙茶牛肉怎么做好吃(沙茶牛肉的烹饪方法)

时间:2023-08-09 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

沙茶牛肉怎么做好吃原料:牛里脊肉300克,芦笋50克,红辣椒1个,葱1棵,蒜、蛋清。红辣椒斜切成圈。牛肉加蛋清,少许盐、料酒、酱油抓匀,腌15分钟。芦笋在盐水中炒烫后沥干水分,淀粉加清水做成水淀粉。锅里放油中大火烧7分热,下蒜、葱、辣椒爆香,加牛肉爆炒快翻,再加盐、酱、油、糖、沙茶酱、胡椒粉、水淀粉。关火,加芦笋颠锅几下。

沙茶牛肉怎么做好吃?原料:牛里脊肉300克,芦笋50克,红辣椒1个,葱1棵,蒜、蛋清调料:盐、酱油、糖、料酒、沙茶酱、胡椒粉、油,今天小编就来聊一聊关于沙茶牛肉怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

沙茶牛肉怎么做好吃

原料:牛里脊肉300克,芦笋50克,红辣椒1个,葱1棵,蒜、蛋清。调料:盐、酱油、糖、料酒、沙茶酱、胡椒粉、油

牛肉切大片。芦笋去头,斜切成段。红辣椒斜切成圈。蒜切末。葱切段。

牛肉加蛋清,少许盐、料酒、酱油抓匀,腌15分钟。

芦笋在盐水中炒烫后沥干水分,淀粉加清水做成水淀粉。

锅里放油中大火烧7分热,下蒜、葱、辣椒爆香,加牛肉爆炒快翻,再加盐、酱、油、糖、沙茶酱、胡椒粉、水淀粉。关火,加芦笋颠锅几下。

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