以下内容希望对你有帮助!威化鳕鱼卷怎么做主料:鳕鱼400克,苹果,香蕉,沙拉酱,威化纸各适量。鳕鱼取肉切粒,焯水至熟;苹果去皮去核,留果肉切粒;香蕉去皮,留果肉切粒。用威化纸包馅,制卷成形,拖蛋液,拍上面包糠,油炸至金黄色。
威化鳕鱼卷怎么做?主料:鳕鱼400克,苹果,香蕉,沙拉酱,威化纸各适量,我来为大家科普一下关于威化鳕鱼卷怎么做?以下内容希望对你有帮助!
威化鳕鱼卷怎么做
主料:鳕鱼400克,苹果,香蕉,沙拉酱,威化纸各适量。
调料:蛋液,面包糠,色拉油各适量。
鳕鱼取肉切粒,焯水至熟;苹果去皮去核,留果肉切粒;香蕉去皮,留果肉切粒。
用鳕鱼、苹果、香蕉、沙拉酱制馅。
用威化纸包馅,制卷成形,拖蛋液,拍上面包糠,油炸至金黄色。