在本篇中，我们探讨的物料采购员指的是根据ERP系统的信息提示，给供应商下达采购订单的角色，并不涉及到供应商和产品的开发过程，是比较偏计划类的采购岗位，而不是偏商务的工作。预测信息来源于主计划，一般的流程是销售市场负责数据输入，经过系统处理之后，采购员从ERP系统中导出预测数据，经过简单整理后，发送给关键供应商。随着ERP等信息系统的广泛使用，越来越多的采购员都是根据系统提示的数量进行下单。
在不同的企业里，物料采购员的岗位职责可能各不相同。
在某些高大上奢侈品时尚企业里，采购员负责全球买买买，满世界出差，出入高档餐厅会所，走上了采购的人生巅峰。
而在另外一些企业里，采购负责帮老板同事买各种各样的东西，大到机器设备，小到办公文具，有时候还要去仓库收货，工作辛苦不说，还经常受到埋怨。
在本篇中，我们探讨的物料采购员指的是根据ERP系统的信息提示，给供应商下达采购订单的角色，并不涉及到供应商和产品的开发过程，是比较偏计划类的采购岗位，而不是偏商务的工作。
一
工作职责的范围及内容
1.发送预测信息。
预测信息来源于主计划，一般的流程是销售市场负责数据输入，经过系统处理之后，采购员从ERP系统中导出预测数据，经过简单整理后，发送给关键供应商。
由于有些供应商采购量很小，金额占比不到1%的，可以每月发一次预测，不用频繁发布预测信息，以减少双方的工作量。
2.定期和供应商沟通。
预测发出后就完事儿？采购员还要与内部的生产计划和外部的供应商定期进行沟通。
对于内部来说，采购员要向生产计划了解客户需求是否有大的变动。如果有的话，需要根据BOM查询涉及到的相关原材料，并及时了解库存是否可以满足需求。
由于每个采购员对应着N家供应商，成千上万种SKU，很难对每颗物料的预测变动情况都跟踪到位，因此需要供应商积极主动地来反映数量上的异常波动，比如预测和上期数量相比涨幅超过了30%，预测和实际订单数量相比减少了30%。
供应商会仔细检查每颗料的预测数量，采购员需要做的就是经常和供应商进行沟通，鼓励他们把发现的数量异常情况说出来。
当自家的订单量增加的时候，采购员也需要主动告诉供应商们，让他们做好准备，来应对突然增量的采购订单。
如果供应商能满足订单要求数量是最好的，如果不能，就需要了解供应商的实际最大产能数量，然后做下一步的调整工作。
沟通是很有必要的，而且是双向的，我们进行沟通的目的只有一个，那就是消除意外的惊喜。
“No Surprise”，是采购员应该奉行的准则。
3.创建采购订单。
采购员应该根据什么来下订单，是凭借个人的喜好，或是标准的操作流程？答案显然是后者。
随着ERP等信息系统的广泛使用，越来越多的采购员都是根据系统提示的数量进行下单。
如果系统中的需求数量、库存数量和前置时间等参数都是正确的，那么做出来的订单是足以保障物料供应，同时能够控制库存在合理的范围之内。
当然采购员还不能放松警惕，有的时候系统数据会出错，比如库存数量与实物数量不一致，或是参数修改了却没有在系统里更新，这些都会导致物料短缺或是溢出。
在这些情况下，有经验的采购员会抓出有问题的物料，然后进行手工调整，并在系统中修正参数。
4.跟踪订单整个过程。
物料采购负责的是从下单开始，直到货物抵达仓库的全部过程。
供应商在收到订单后能不能按时足量交付呢？
首先我们就要得到供应商的承诺回复，反馈给客户能或不能履约交付，这是订单跟踪的第一步。
如果供应商回复不能按照订单上的要求交付，采购员就需要进一步沟通：
- 未能交付的原因是什么？
- 按照规定日期可以交付多少数量？
- 是否可以进行分批出货？
- 什么时候可以把订单上的数量交齐？
得到了回复信息后，采购员需要在系统里核对，是否可以接受新的交付时间数量，是否会对生产排程造成影响？
如果内部可以接受供应商的提议，那么采购员就需要和供应商最终敲定一个新的到货时间数量，最后在系统里做好备注。
我们还需要记住一点，以上这些是建立在供应商信守最初的承诺基础上的，如果对方过了段时间“变卦”了该怎么办？
说好的数量达不到，约定的发货日要往后延期，这些都是可能发生的事情。
每个采购员需要对供应商建立个“信用账户”，每次都能按时足量交付的，那么信用程度会累计增高，不需要花太多精力在反复确认交付上面。
而对那些经常不能按照承诺出货的供应商，采购员需要额外打起120分的精神，时刻留意着对方的情况，直至最后确认了出货数量，得到了物流运输凭证后才能放下心来。
在供应商出货以后，采购员还需要跟踪货物的运输状态。现在信息技术越来越发达了，承运商可以提供TMS软件服务，Track & Trace每一票货物的状态，帮助采购员节省下大量查询的时间。
5.紧急缺料的处置。
在工作中总会遇到各种意外情况，采购也是如此。再好的计划，也敌不过各种突发意外，导致原材料短缺。
缺料了就不能按照计划生产，还会影响销售业绩。在这种情况下怎么办？赶紧联系一下供应商，了解他们家有多少成品库存，就是已经生产好了，放在仓库里，只等打包后就可以发走的那种。
采购员问清楚了数量，赶紧下一张紧急订单，通知供应商送货。订单发完了，还要再和供应商确认一下出货的时间和运输方式。
既然是紧急的订单，运输方式上也要加急，普通的运输多数是不行的，平常用物流的，这次可能就要发快递了，甚至是空运。
采购员还要和运输公司协调好，确认货物抵达仓库的时间点，能够赶得上生产排产。如果生产线真的停了，也要尽力补救，把停线损失控制在最小。
6.与供应商及时对账。
供应商想要收到货款，一般都需要准备好这三套材料，订单、发票和收货凭证。
订单是采购下达的购买合同，是供应商送货的依据。在货物送到了仓库完成清单后，仓库应该交给供应商一份签收回执，确认收到货物的品项数量。
最后供应商根据合同中定义好的价格，根据实际收到的货物，来开具发票，交给客户的财务，准备收回货款。
为了提高付款流程效率，有的时候采购员需要帮助供应商整理相关文件，并提前做好对账的工作，这样就可以避免在财务核对过程中的延迟，帮助供应商及时收到货款。
7.控制原材料库存。
库存控制是采购员一项必备的指标。库存要控制在合理的范围内，既不能过多，也不能引起缺料。
有一个公式可以计算出我们需要的最大库存量：
最大的库存量 = （二次订货间隔天数前置时间） X 平均每天的需求用量安全库存
而每次需要订货的数量是在最大库存量的基础上，减去库存和在途数量，公式如下：
订货数量 = （二次订货间隔天数前置时间） X 平均每天的需求用量安全库存 – （库存数量在途数量）
由此可以看出，订货间隔时间、前置时间、平均需求用量、安全库存，这些参数决定了库存数量上下限区间。
采购员需要根据自家实际情况制定合理的参数，不断寻找可以优化库存的空间，降低库存的总持有成本。
8.交付问题及时反馈。
面对供应商不能按时足量交付的问题，采购员应该首当其冲去解决困难。我们总会遇到一些不愿意配合的供应商，采购员在尝试讲道理后依然无效，这个时候就需要请主管经理和寻源采购同事出面了。
需要注意的是，当采购员遇到难题时要及时举手寻求支援，不要拖延到最后，变成无法善后的烂摊子局面。
但如果是自己就能解决的事情，就不要轻易地去搬动救兵，会给人造成一种什么事情都搞不定的印象。
二
与供应商沟通时注意要点
中国传统商业文化思想中，客户往往处于比供应商高一等的地位（偶尔也会有店大欺客的情况），但平心而论，两者关系应该是平等的。
即使作为客户，采购员在日常沟通中也要尊重对方，时刻注意沟通的礼仪。要知道供应商讨好采购员，可能仅仅是因为后者所处的平台和手上的权力。
在明白了这点以后，采购员就会知道自己的分量，也能更好地与供应商进行高效的沟通。
1.培养良好沟通习惯。
在与供应商交流过程中，需要培养起双方良好的沟通习惯，比如下单以后，采购员没有收到供应商的回复确认，就要告知对方及时回复、许诺订单。
几次沟通下来，供应商就能培养起及时回复的好习惯，让双方的合作更加顺畅。
2.提供力所能及帮助。
在供应商遇到困难时，适当的给予协助。采购员及时整理付款单据，协助供应商在发票到期日前拿到相应货款，可以维护客户企业良好的信用形象。
一些平时不起眼的小事，都可以为采购员的人缘加分，将来需要供应商配合的时候，对方也会投桃报李。
3.多多鼓励保持激励。
对于交货表现好的供应商，平时多给予口头和邮件上的鼓励。对于交货表现有显著进步的供应商，还可以颁个最佳进步奖，激励对方保持良好稳定的交付表现。
物料采购员的工作并不复杂，只要有基本的数据分析能力和沟通技巧的人都可以担任。把简单的事情重复做，重复的事情用心做，这也许才是采购工作真正的难点。
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