理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞；与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝。以“肥硕紧实，金毫显露和香高味浓”为品质特征。修水古称宁州，所产红茶取名宁红工夫茶。到十九世纪中叶，宁红畅销欧美，成为中国名茶。
冬季之始，万物收藏，归避寒冷，渐入静定，品茶宜温、顺、润、老为主。
所谓顺，一是要顺滑不涩口的茶，二是要顺和自己的体质、自己的口感喜好的茶，顺口顺心，三是当然再能顺合自己的心理价位，性价比高的茶。
冬季肾经旺盛，肾水克心火，冬宜多苦味食品，心助心阳。正如《四时调摄笺》里所说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”而温润的茶叶是很好的佳选，润而生津。
所谓温，由于寒露之后，天渐转凉冷，特别是女性茶友，为美多衣服单薄，再加每月特殊时期，体质多会寒凉，更应该多品饮坚持品饮温性茶，比如红茶、熟普、黑茶、重发酵传统工艺的岩茶等。这四类茶都以存放些时日的茶为好，如果能符合“老”的特征，那就更好了。
一、2011年易武熟普
2011年自然干仓存放4年多的熟普，品饮后很喜欢，然后，又找来浸淫普洱多年的好友一起品尝，得出一致认为香气、汤感、发酵都很满意，作为口粮茶，日常品饮已经不错，性价比高。推荐给茶友们也有很长一段时间了，有很多友反馈认可。
二、岩茶陈年大红袍
武夷山一著名品牌的十多年陈放大红袍。时光把一款老茶由苦涩变成甘香，喝在嘴里不仅是口感的舒爽，更让人感叹时光的魅力，从轻浮到深沉，从干瘪到丰盈，从紧缩到从容，一切都在时光里，一步一步地散发出生命的芬芳。也更多的是人的精神内心世界的浓缩。琥珀色的老茶之中，享受那岁月沉淀般的心境。
三、岩茶肉桂
武夷岩茶肉桂。正岩。2015年新茶。辛锐桂皮香，杯盖奶香，木质韵味丛味明显，耐泡，汤色橙红明亮。干茶乌褐油润，紧结重实，焙火充足。匀整度均匀，油润明亮。汤色红明亮，九泡后的叶底，火工到位，但又不能把茶焙死，叶底活性，蛤蟆背样的小泡点明显。
四、岩茶水仙
武夷山水帘洞正岩水仙，2015年茶，俗语“香不过肉桂，醇不过水仙”，茶百科精选推荐肉桂、水仙皆是这种牛皮纸袋简装，去除所有浮华，只为茶友喝的茶。
五、柑普茶 大红柑 陈皮普洱茶
其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。陈皮普洱茶（桔普茶、柑普茶），以广东新会柑为原料的最好。理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞；与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝。
六、滇红工夫
滇红工夫茶，从外观形制上就有金丝滇红、滇红金针、滇红金芽、野生滇红、滇红饼……滇红工夫，由于大叶种制作，滋味浓强醇厚，耐冲泡，汤色红艳，毫多丰腴。以“肥硕紧实，金毫显露和香高味浓”为品质特征。价位上有三四百到三五千一斤，所以选择起来，我们都觉得困难，别说普通茶友们了，只好先选人，再选茶，人对了，茶就对了。当你无所适从不知从何挑选时，就听从茶百科的建议选茶吧。
七、祁门工夫红茶
精选祁门特茗级别工夫红茶，四道初制工序，16道精制工序，只为更好的传承世界三大高香红茶之一的印记。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的精品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
八、宁红工夫红茶
精选产于江西修水的宁红工夫红茶，甜醇顺滑，温暖的花果香。修水古称宁州，所产红茶取名宁红工夫茶。当代茶圣吴觉农先生说：“宁红是历史上最早支派，宁红早于祁红九十年，先有宁红，后有祁红”。到十九世纪中叶，宁红畅销欧美，成为中国名茶。美国茶叶专家威廉.乌克斯在《茶叶全书》专著中评述：“宁红外形美丽、紧结、色黑，水色红艳引人，在拼和茶中极有价值”，称赞“宁红色、香、味俱属上乘。”
十、老白茶
老白茶可泡可煮，少了新茶的寒凉，多了老茶的温顺汤醇。汤色红亮，枣香、糯香似的柔顺甜醇。对着午后的阳光，酒红似的汤色愈加诱人，透过窗在茶汤里泛起涟漪。整个身心皆暖暖的，很贴心。
黄土地民俗观光园：Huangtudi555一杯茶：yi_bei_cha
