菜豆腐制作教步骤准备北豆腐一块切小块备用葱姜切好备用锅里加油，六成油温时候，加豆腐，煎两边略有金黄色就可以（不用煎的太长时间）将葱姜，花椒，八角，（想吃辣的此时加辣椒）放入，加少许生抽大约加一勺多点黄豆酱（根据豆腐大。
菜豆腐制作教程?准备北豆腐一块切小块备用，现在小编就来说说关于菜豆腐制作教程?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
准备北豆腐一块。
切小块备用。
葱姜切好备用。
锅里加油，六成油温时候，加豆腐，煎两边略有金黄色就可以。（不用煎的太长时间）。
将葱姜，花椒，八角，（想吃辣的此时加辣椒）放入，加少许生抽。
大约加一勺多点黄豆酱（根据豆腐大小，然后就不加盐了）。
加适量清水，锅盖上盖，炖一会。
淋少许水淀粉，大火收汁，装盘撒葱花。
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