中型金针菇的制作方法将金针菇洗净去根切段,豆苗切段,蟹柳切丝.将豆苗、金针菇、蟹柳丝焯水,迅速捞出 黄瓜切薄片,红薯去皮切丝,豆腐切大薄块 豆腐上铺上黄瓜片,放上蟹柳丝,放上金针菇和豆苗段 用芥末油、盐、酱油、香葱。
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中型金针菇怎么做
将金针菇洗净去根切段,豆苗切段,蟹柳切丝.
将豆苗、金针菇、蟹柳丝焯水,迅速捞出。
黄瓜切薄片,红薯去皮切丝,豆腐切大薄块。
豆腐上铺上黄瓜片,放上蟹柳丝,放上金针菇和豆苗段。
用芥末油、盐、酱油、香葱末、香油、调成汁淋在豆腐上。
红薯丝下油锅略炸,成金黄色捞出,刚变色即可,出锅就变金黄了。