辣椒炒鸡蛋怎么炒材料:青辣椒4个、小红辣椒1个、鸡蛋3个、盐盐1/4小匙+1/4小匙、糖糖1/6小匙、五香粉或胡椒粉1/8小匙、生抽1/2小匙、香葱少许。辣椒切成丁放入碗中,加入1/4小匙盐1/2小匙酱油混合均匀。鸡蛋3个加入温水1大匙,盐1/4小匙糖1/6小匙五香粉搅打均匀成蛋液。辣椒丝大约放置10分钟,滤去水分,加入蛋液中,再加入小葱碎搅拌均匀。
辣椒炒鸡蛋怎么炒?材料:青辣椒4个、小红辣椒1个、鸡蛋3个、盐盐1/4小匙+1/4小匙、糖糖1/6小匙、五香粉或胡椒粉1/8小匙、生抽1/2小匙、香葱少许,现在小编就来说说关于辣椒炒鸡蛋怎么炒?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
辣椒炒鸡蛋怎么炒
材料:青辣椒4个、小红辣椒1个、鸡蛋3个、盐盐1/4小匙+1/4小匙、糖糖1/6小匙、五香粉或胡椒粉1/8小匙、生抽1/2小匙、香葱少许。
辣椒切成丁放入碗中,加入1/4小匙盐 1/2小匙酱油混合均匀。
鸡蛋3个加入温水1大匙,盐1/4小匙 糖1/6小匙五香粉搅打均匀成蛋液。
辣椒丝大约放置10分钟,滤去水分,加入蛋液中,再加入小葱碎搅拌均匀。
大火,锅烧热,油烧热,把它们倒入油锅,蛋液膨胀起后就转中小火,待蛋液凝固后,把鸡蛋用刀铲切成小块,两面翻转至微黄即可。