跟着小编一起来看一看吧!怎么炒芹菜好吃原料准备:芹菜适量瘦肉适量,木耳适量,醋适量,油适量,白糖适量,鸡精适量,料酒适量,蚝油适量,黑胡椒粉适量。芹菜去叶后,再撕去老茎,清洗干净后斜切成片。木耳提前15分钟用温水泡发后,一瓣一瓣洗干净备用。猪瘦肉切成细丝后,加入生粉、蚝油、盐、黑胡椒粉和料酒抓匀腌10分钟。最后,加入少许的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘。
怎么炒芹菜好吃?原料准备:芹菜适量瘦肉适量,木耳适量,醋适量,油适量,白糖适量,鸡精适量,料酒适量,蚝油适量,黑胡椒粉适量,我来为大家讲解一下关于怎么炒芹菜好吃?跟着小编一起来看一看吧!
怎么炒芹菜好吃
原料准备:芹菜适量瘦肉适量,木耳适量,醋适量,油适量,白糖适量,鸡精适量,料酒适量,蚝油适量,黑胡椒粉适量。
芹菜去叶后,再撕去老茎,清洗干净后斜切成片。
木耳提前15分钟用温水泡发后,一瓣一瓣洗干净备用。
猪瘦肉切成细丝后,加入生粉、蚝油、盐、黑胡椒粉和料酒抓匀腌10分钟。
锅中倒入适量的油,加入葱花煸香,再加入腌好的肉丝大火翻炒,炒到肉色发白。倒入芹菜和木耳,调入适量的盐、醋和白糖,大火翻炒均匀。最后,加入少许的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘。