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芦笋发苦是怎么回事(为什么芦笋发苦)

时间:2023-08-13 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 钓鱼百科

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!芦笋发苦是怎么回事如果芦笋吃起来发苦,多是因为芦笋本身含有大量的草酸成分,食用芦笋前没有经过很好的处理,残留的草酸比较高,从而导致芦笋味道发苦。除此之外,还考虑是由于芦笋保存不当,已经出现了变质的情况,所以吃起来发苦,同时芦笋还会有软烂、有异味等情况出现。

芦笋发苦是怎么回事?如果芦笋吃起来发苦,多是因为芦笋本身含有大量的草酸成分,食用芦笋前没有经过很好的处理,残留的草酸比较高,从而导致芦笋味道发苦,我来为大家科普一下关于芦笋发苦是怎么回事?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

芦笋发苦是怎么回事

如果芦笋吃起来发苦,多是因为芦笋本身含有大量的草酸成分,食用芦笋前没有经过很好的处理,残留的草酸比较高,从而导致芦笋味道发苦。

除此之外,还考虑是由于芦笋保存不当,已经出现了变质的情况,所以吃起来发苦,同时芦笋还会有软烂、有异味等情况出现。

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