熬东瓜菜怎样做好吃冬瓜去皮去瓤。切成不厚不薄的片，不要太薄了，容易熬散。用手揉搓一分钟杀杀水，再杀几分钟水，杀过的水记得倒掉。起锅烧油，放入几粒花椒大料。放入五花肉煸炒。炒至变色的那种时候放入老抽调色加入半碗水，盖上盖子炖几分钟，这样汤汁会更好吃。加入生抽醋盐香油，关火。喜欢吃葱花香菜的可以出锅的时候放点。冬瓜肉粉条都非常好吃哦，连汤都好喝。
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熬东瓜菜怎样做好吃
冬瓜去皮去瓤。
切成不厚不薄的片，不要太薄了，容易熬散。
放进盆里，加一勺盐。
用手揉搓一分钟杀杀水，再杀几分钟水，杀过的水记得倒掉。
猪肉切片。
起锅烧油，放入几粒花椒大料。
放入五花肉煸炒。
炒至变色的那种时候放入老抽调色加入半碗水，盖上盖子炖几分钟，这样汤汁会更好吃。
加入冬瓜炒两分钟后，加水没过冬瓜，多加一点水，因为粉条吸水。
水开加入粉条。
粉条不好熟，得煮几分钟，期间记得翻几次，别让粉条坨了，粉条快熟了淋点水淀粉。
加入生抽醋盐香油，关火。喜欢吃葱花香菜的可以出锅的时候放点。熬冬瓜就做好了。冬瓜肉粉条都非常好吃哦，连汤都好喝。
