实际上不光是欧洲贵族，这种活动实在是从爱尔兰到契丹无人不喜无人不爱。清民时福建一省的部分虎患记录贵族的一大义务就是清除威胁封地的野兽，保护人民。而腌肉需要大量的盐，盐对于小贵族而言还是比较珍贵的，中世纪欧洲有的小贵族甚至因为吃盐而破产。就像有的贵族会在领地内颁布一些莫名其妙的法令，圈定专有的猎场，发布禁止平民捕猎的禁令，都是对于领地所有权的一种宣示。在国际上，猎杀一只动物的许可证常常价值数万美元。
实际上不光是欧洲贵族，这种活动实在是从爱尔兰到契丹无人不喜无人不爱。
首先要认识到，狩猎是贵族的权力和义务。
现代人类挟工业化的力量，在全球攻城略地，把野兽的生存空间挤压到了缝隙之中，以致于想看到任何野物都颇为不易。
但在古代农耕社会，人与野兽争夺生存空间是很常见的事。
韩愈写《祭鳄鱼文》，是鳄鱼成灾；鲁迅写《祝福》，是狼群为祸。
再比如今天我们提到老虎，已经只能在想象中给它一记滑铲了。但在古代，虎患是很切实的生存威胁。远的不论，即使在感觉上距今不远的明清甚至民国，史料中也常有记载老虎半夜闯入人家将满门吃尽的惨案。
清民时福建一省的部分虎患记录
贵族的一大义务就是清除威胁封地的野兽，保护人民。咱们先秦时期的贵族四季田猎，就有保护田地和家畜的作用。
对于小贵族而言，补充鲜肉也是打猎的一大动力。
贵族非肉不食，但那时候又没有冰箱，想保存肉食是非常困难的，多数时候肉类就只能风干和腌制。
保存时间太久的风干肉，其实跟木柴没什么区别，要在水里或酒里浸泡很久，再煮熟了才能吃。至于味道，只能说吃了大概不会死人。
而腌肉需要大量的盐，盐对于小贵族而言还是比较珍贵的，中世纪欧洲有的小贵族甚至因为吃盐而破产。
可见通过狩猎补充鲜肉，对于不少小贵族保持生活质量和财政安全都是很重要的。
同时作为封建贵族，对封臣和人民彰显权威也是很重要的。就像有的贵族会在领地内颁布一些莫名其妙的法令，圈定专有的猎场，发布禁止平民捕猎的禁令，都是对于领地所有权的一种宣示。
其次是作为承担军事义务的贵族，在战争频仍的中世纪，即便是战争间歇期也不能松懈，必须保持状态。
一场成功的大规模围猎，除了军事贵族们必须掌握的个人战争技能可以得到锻炼，同时也给了没上过军校的贵族们难得的低难度实操指挥的机会。
一言以蔽之，除了不杀人，你能在这项活动中锻炼与战争相关的一切。
最后当然是娱乐性了。不用说在娱乐活动匮乏的古代，即使是在今天，狩猎仍然是“社会名流”和“成功人士”们最喜爱的娱乐活动之一。
倒不是说普通人就对此没有兴趣，毕竟杀戮也是一种原始本能，只是运动狩猎的门槛太高，我等普通人实在够不着。
在国际上，猎杀一只动物的许可证常常价值数万美元。据美国学者理查德·哈里斯的《消逝中的荒野》披露，在我们的甘肃、青海、新疆，猎杀一只作为国家二级保护动物的盘羊，要收费21500美元。
国内的很多猎场，猎物不过是寻常的山鸡、兔子，好一点的也就是野猪和鹿，真想过瘾的玩家往往选择出国狩猎，在这个过程中“战利品狩猎”活动的组织方、狩猎经纪人们会收取高昂的佣金。
狩猎者们的装备也价值不菲，身上穿的狩猎服动辄成千上万，各种需要订制的辅助工具也绝不便宜。而作为狩猎者的核心装备，一支最普通的猎枪也得三四万元，顶级的猎枪更是要几十万美元一支，这就是为什么《三国演义》里曹操和汉献帝出猎，曹操借了汉献帝的宝雕弓就不还的原因（大雾）。
可见狩猎除了本身的娱乐性之外，还具有身份炫耀的功能，天生就优越感爆棚的贵族们怎能不爱？
