下面更多详细答案一起来看看吧!腐竹蛋花糖水如何做剪碎的腐竹,约1杯,冰糖适量,大蛋1只,打匀,水3杯,奶4汤匙。先将腐竹在冷水里泡30分钟备用,同时,大火烧开水。腐竹沥干水,然后放入开水中,水再烧开时转中火煮20分钟,加入冰糖调味。熄火,一边搅拌一面加入蛋浆成蛋花即成。
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腐竹蛋花糖水如何做
剪碎的腐竹,约1杯,冰糖适量,大蛋1只,打匀,水3杯,奶4汤匙。
先将腐竹在冷水里泡30分钟备用, 同时, 大火烧开水。
腐竹沥干水,然后放入开水中, 水再烧开时转中火煮20分钟, 加入冰糖调味。
熄火,一边搅拌一面加入蛋浆成蛋花即成。