折耳根是我们爱吃的开胃菜,折耳根也叫余腥草是中草药。凉拌吃又脆又嫩。考前吃些开胃菜保证健康身体。By豆粉草海用料折耳根1斤蒜2瓣盐,白糖1勺生抽,香醋1勺辣椒油1勺花椒油1勺做法步骤1、备好食材2、折耳根去须摘节洗好3、先用盐腌制五分钟4、然后调味汁加入酱油花椒油辣椒油等5、把腌制好的折耳根用冷开水洗掉盐水淋上调汁拌匀6、成品小贴士这道菜简单好做好吃家常菜开胃菜。
折耳根是我们爱吃的开胃菜,折耳根也叫余腥草是中草药。凉拌吃又脆又嫩。考前吃些开胃菜保证健康身体。
By 豆粉草海
用料
- 折耳根 1斤
- 蒜 2瓣
- 盐,白糖 1勺
- 生抽,香醋 1勺
- 辣椒油 1勺
- 花椒油 1勺
做法步骤
1、备好食材
2、折耳根去须摘节洗好
3、先用盐腌制五分钟
4、然后调味汁加入酱油花椒油辣椒油等
5、把腌制好的折耳根用冷开水洗掉盐水淋上调汁拌匀
6、成品
小贴士
这道菜简单好做好吃家常菜开胃菜。
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