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黄凉粉的辣椒怎么做好吃(黄凉粉的辣椒如何做好吃)

时间:2023-08-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

黄凉粉的辣椒怎么做好吃主料:凉粉。将凉粉切成2公分见方,放入漏瓢,在沸水里烫热,分别盛入碗内。上面浇上豆鼓卤、红油辣椒、醋、蒜泥汁,撒上葱花,芽菜粒、花椒粉即成。

黄凉粉的辣椒怎么做好吃?主料:凉粉 辅料:醋适量、味精适量、葱少许、老抽适量、蒜泥适量、白酱油适量、辣椒油适量、花椒粉适量、五香粉少许、郫县豆瓣适量、芹菜少许 ,我来为大家讲解一下关于黄凉粉的辣椒怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

黄凉粉的辣椒怎么做好吃

主料:凉粉。

辅料:醋适量、味精适量、葱少许、老抽适量、蒜泥适量、白酱油适量、辣椒油适量、花椒粉适量、五香粉少许、郫县豆瓣适量、芹菜少许。

炒锅置火上,将油烧到五成热时,将剁细的豆鼓炒至酥香,再加剁细的豆瓣炒香上色后,放入酱油、味精、胡椒粉、五香粉略炒,再用水豆粉勾兑成卤。

将凉粉切成2公分见方,放入漏瓢,在沸水里烫热,分别盛入碗内。上面浇上豆鼓卤、红油辣椒、醋、蒜泥汁,撒上葱花,芽菜粒、花椒粉即成。

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