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一直想做蓝莓爆浆蛋糕，终于双11买的全麦粉可可粉都到了，赶紧安排起来，一次成功 没有难度，太棒了
By 悠悠如云烟
用料
- 全麦粉 120g
- 牛奶 110克
- 鸡蛋 1只
- 泡打粉 5g
- 蓝莓 适量
- 可可粉 5克
- 零卡糖 20克
- 花生夹心巧克力 2块
做法步骤
1、准备好食材
2、全麦粉放入大碗中
3、倒入可可粉
4、倒入泡打粉
5、倒入零卡糖
6、打入一个鸡蛋
7、倒入110克牛奶
8、开始搅拌
9、搅拌成糊状
10、舀一勺面糊放入蛋糕纸杯托里
11、放入三分之一块夹心巧克力
12、再舀一勺面糊盖上，纸杯八分满就行了
13、放上蓝莓，最好把蓝莓摁进面糊里面，这样爆浆跟舒服
14、这点量做了五个
15、烤箱180℃预热五分钟，然后把蛋糕纸杯放进去，180℃烤20分钟
16、烤完了，蓝莓已经爆浆了
17、特别香
18、不错吧
小贴士
1、要蓝莓摁进面糊里面，爆浆会更加舒服 2、烤箱温度根据自己家烤箱脾气调整
全麦粉的营养功效
抗忧郁、防便秘。
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