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沙翁是什么东西(广东 沙翁)

时间:2023-08-25 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 钓鱼百科

沙翁是中国的传统油炸甜食,又称炸蛋球、沙壅、冰花蛋球、琉璃蛋球,流行于中国广东、河南等地,又传至琉球群岛。现时各地沙翁或略有不同,但都是使用鸡蛋、油及面粉混合而成的面团炸起后加糖而成。

沙翁是中国的传统油炸甜食,又称炸蛋球、沙壅、冰花蛋球、琉璃蛋球,流行于中国广东、河南等地,又传至琉球群岛。现时各地沙翁或略有不同,但都是使用鸡蛋、油及面粉混合而成的面团炸起后加糖而成。

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