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西红柿牛腩怎么做的(西红柿牛腩的制作方法)

时间:2023-06-06 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

牛腩切成小块西红柿顶端划十字,今天小编就来说说关于西红柿牛腩怎么做的?下面更多详细答案一起来看看吧!牛腩冷水下锅水,开后撇去浮沫。锅烧热,放入两大勺黄油,融化后放入西红柿炒出汤汁。放入香叶、姜片及焯好的牛腩,翻炒均匀。放入老抽和生抽、一大勺约10g的冰糖。加开水没过牛肉,转小火炖一个小时。放入适量盐和迭迭香,大火翻炒片刻收汁后即可出锅装盘。这样美味的西红柿牛腩就做好了。

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西红柿牛腩怎么做的

牛腩切成小块。

西红柿顶端划十字。

切成小块备用。

锅中放入姜片、葱段。

放入黄酒去腥。

牛腩冷水下锅水,开后撇去浮沫。

锅烧热,放入两大勺黄油,融化后放入西红柿炒出汤汁。

放入香叶、姜片及焯好的牛腩,翻炒均匀。

放入老抽和生抽、一大勺约10g的冰糖。

加开水没过牛肉,转小火炖一个小时。

放入适量盐和迭迭香,大火翻炒片刻收汁后即可出锅装盘。

这样美味的西红柿牛腩就做好了。

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