木耳降血脂的最佳吃法凉拌木耳木耳中最主要的功能成分是木耳多糖。此外，泡发木耳最好不要超过2个小时，这样可以减少营养素溶于水中的损失。什么人不能吃黑木耳消化系统不好的人群黑木耳还有膳食纤维，脾胃虚寒、肠胃消化不好的人，吃多了会造成胀气，有腹泻情况如果食用了黑木耳会加重病情。出血人群不宜黑木耳具有抗凝血的功效，所以对于脑出血病人或者是要进行拔牙和手术前是不可以使用的，否则可能引起大量出血。
黑木耳在很多人心中是一种健康的食物，而血脂高的人群有很多的食物禁忌，那么血脂高能吃黑木耳吗？
血脂高能吃黑木耳吗
能吃。
高血脂会对人体健康造成很大影响，在会上高血脂疾病之后，患者就需要注意自己的饮食问题，日常饮食上最好是多吃一些黑木耳，经常吃黑木耳，对于高血脂疾病具有一定的改善作用，这是因为黑木耳具有降胆固醇的作用，经常食用对防治动脉硬化很有好处，除了需要多吃一些黑木耳之外，还应当多吃一些冬瓜，芹菜以及大蒜等。
木耳降血脂的最佳吃法
凉拌木耳
木耳中最主要的功能成分是木耳多糖。它不但有利于降血脂、降血糖、抗血栓等，还有抗辐射、抗溃疡等作用。不过，木耳多糖很容易受温度的影响，烹饪时间稍长就会被破坏。因此，要保留木耳的全面营养，最佳方法就是生拌。
吃的时候，直接把木耳用冷水泡发，然后加上调料凉拌就行了。此外，泡发木耳最好不要超过2个小时，这样可以减少营养素溶于水中的损失。泡发后还要用清水多洗几次。
什么人不能吃黑木耳
消化系统不好的人群
黑木耳还有膳食纤维，脾胃虚寒、肠胃消化不好的人，吃多了会造成胀气，有腹泻情况如果食用了黑木耳会加重病情。
出血人群不宜
黑木耳具有抗凝血的功效，所以对于脑出血病人或者是要进行拔牙和手术前是不可以使用的，否则可能引起大量出血。
血脂高注意什么
少吃肥肉、油腻的食物
对于血脂偏高的人来说，在平时要注意，少吃一些高脂肪油腻的食物，比如常见的五花肉、肥肉、薯条、汉堡、鸡块等，这些食物里的脂肪含量是非常高的，人体食用后会加重身体的负担，不利于保持血脂稳定。因此大家在平时要避免少吃一些肥肉、油腻的食物。
多吃绿色的蔬菜，控制体重
大家在平时想要控制血脂稳定，多吃一些新鲜的绿色蔬菜，比如常见的西兰花、芹菜、黄瓜、茼蒿等，这些蔬菜里含有丰富的膳食纤维，能够很好的促进人体肠道的蠕动，还能够排出体内多余的脂肪和毒素，对于人体健康是非常有益的。
此外，体型偏胖的人，身体出现血脂高的情况是比较常见的，大家在平时要注意适当进行一些运动，人体在运动的时候，能够很好的消耗体内多余的脂肪，还能够促进身体的新陈代谢，对于血管健康是比较有益的。
甜食尽量别碰
很多人在平时心情不好的时候，喜欢吃一些甜食，认为这样能够很好的调节自己的情绪。但其实甜食在进入人体后，若是没有及时被消耗掉，那么很多人身体也会出现体重上升的情况。
因此大家在平时要注意，控制体内糖分的摄入，一些甜腻的食物，比如常见的甜品、巧克力、奶茶、蛋糕等尽量别吃，这样能够很好的保持身材，对于稳定血脂也是有帮助的。
