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皮蛋拌豆腐做法(皮蛋拌豆腐做法百科)

时间:2023-09-11 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

调味料:酱油,1大匙,香醋3大匙,香油1大匙,糖1/2小匙。

1、材料:盒装豆腐1盒,皮蛋2个,柴鱼末(或肉松),葱花各少许。调味料:酱油,1大匙,香醋3大匙,香油1大匙,糖1/2小匙。

2、首先豆腐加水煮开,取出以冷开水泡凉后沥干水分,切成厚片排入盘内。

3、然后皮蛋剥壳后,用棉线或刀划开成小瓣状放在豆腐旁。

4、最后放上柴鱼末,葱花,将调味料调匀,淋在上面拌匀即可。

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