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酱爆牛肉丁的做法(酱爆牛肉丁怎么做)

时间:2023-06-13 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

酱爆牛肉丁的做法食材用料:牛里脊肉1块、青椒1-2个、洋葱四分之一个、干红辣椒一小把、花椒粒一小撮、生姜几片、大蒜几瓣、牛里脊肉1块、生抽少许、老抽适量、蚝油少许、白糖少许、淀粉少许、孜然粉少许、鸡精适量。放入碗里加白糖,生抽,蚝油,淀粉,现磨黑胡椒碎抓匀腌制30分钟。青椒切丁,洋葱切丁,姜切片,大蒜切碎。依次调入少许老抽,鸡精和孜然粉炒匀,翻炒至牛肉粒熟即可!

酱爆牛肉丁的做法?食材用料:牛里脊肉1块、青椒1-2个、洋葱四分之一个、干红辣椒一小把、花椒粒一小撮、生姜几片、大蒜几瓣、牛里脊肉1块、生抽少许、老抽适量、蚝油少许、白糖少许、淀粉少许、孜然粉少许、鸡精适量,我来为大家讲解一下关于酱爆牛肉丁的做法?跟着小编一起来看一看吧!

酱爆牛肉丁的做法

食材用料:牛里脊肉1块、青椒1-2个、洋葱四分之一个、干红辣椒一小把、花椒粒一小撮、生姜几片、大蒜几瓣、牛里脊肉1块、生抽少许、老抽适量、蚝油少许、白糖少许、淀粉少许、孜然粉少许、鸡精适量。

牛肉已经切丁。放入碗里加白糖,生抽,蚝油,淀粉,现磨黑胡椒碎抓匀腌制30分钟。

青椒切丁,洋葱切丁,姜切片,大蒜切碎。

热锅凉油下腌制好的牛肉粒大火翻炒至变色片刻后盛出。

盛出备用。

留底油,下姜蒜,干辣椒,花椒粒,青椒,洋葱小火煸炒片刻。

倒入牛肉粒转大火翻炒!

依次调入少许老抽,鸡精和孜然粉炒匀,翻炒至牛肉粒熟即可!

酱爆牛肉粒盛出装盘!

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