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肉包子怎么做好吃又软和 肉包子怎么做好吃又软和视频

时间:2023-10-02 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 钓鱼百科

肉包子怎么做共有5步,需要的材料有:猪肉、面粉、酵母、白糖、姜、老抽、生抽、盐、花椒粉、大葱。3猪肉加姜剁成肉糜猪肉切成小块,加入姜,剁成肉糜,少量多次凉开水,搅拌均匀。

肉包子怎么做共有5步,需要的材料有:猪肉、面粉、酵母、白糖、姜、老抽、生抽、盐、花椒粉、大葱。以下是肉包子怎么做的详细操作:

操作/步骤

1

加温水面粉搅成絮状

面盆中加入温水、酵母、白糖搅拌融化,倒入面粉,搅拌成面絮状。

2

面絮揉成光滑的面团

将面絮揉成光滑的面团,盖上盖子,让面团醒发至体积明显变大。

3

猪肉加姜剁成肉糜

猪肉切成小块,加入姜,剁成肉糜,少量多次凉开水,搅拌均匀。大葱切碎备用。

4

肉糜加老抽生抽搅拌

肉糜中加入老抽、生抽、盐、花椒粉搅拌上劲,加入大葱、食用油搅拌均匀。

5

面团揉至表面光滑擀平

将面团揉至表面光滑,分成大小均匀的面团。擀成中间厚、边缘薄的包子皮,包入馅料即可。

END

总结:以上就是关于肉包子怎么做好吃又软和的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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