接下来我们就一起去了解一下吧!山东特色菜是什么山东特色菜是小米辣炒猪肝、面拖黄鱼。小米辣炒猪肝,猪肝入锅中焯水后加入葱姜,蛋清,五香粉,干淀粉,锅中倒油加入豆鼓和小米椒,然后倒入猪肝翻炒就完成了。面拖黄鱼,面粉中加入盐和五香粉,锅中倒油下入裹好面粉的黄花鱼,炸至金黄后捞出摆盘,盘中加入葱姜蒜和酱油香油,放入锅中蒸,就是这么简单!
山东特色菜是什么?山东特色菜是小米辣炒猪肝、面拖黄鱼,下面我们就来聊聊关于山东特色菜是什么?接下来我们就一起去了解一下吧!
山东特色菜是什么
山东特色菜是小米辣炒猪肝、面拖黄鱼。
小米辣炒猪肝,猪肝入锅中焯水后加入葱姜,蛋清,五香粉,干淀粉,锅中倒油加入豆鼓和小米椒,然后倒入猪肝翻炒就完成了。
面拖黄鱼,面粉中加入盐和五香粉,锅中倒油下入裹好面粉的黄花鱼,炸至金黄后捞出摆盘,盘中加入葱姜蒜和酱油香油,放入锅中蒸,就是这么简单!