说起呼和浩特的串话，朗朗上口，不乏一些介绍呼和浩特市特色美食的。顺口溜是民间流行的一种口头韵文，承载着时代气息。作为老呼市人的杨东升也是一个文化人，平时喜欢往我市的各大媒体投稿，特别是他投写的《家乡话》在呼和浩特晚报刊发多年，对于本地的顺口溜，他研究多年有着自己的认识。
说起呼和浩特的串话，朗朗上口，不乏一些介绍呼和浩特市特色美食的。其中最为知名的有，“庙沟的莜面碌碡湾的糕，榆树店的闺女不用挑”、“花圪台的窝瓜，章盖营的蒜，要吃葡萄顶数一海湾”、“五申的枸杞挺出名，大羊厂的萝卜赛人参”、“格兔营辣椒味道鲜，刺尾沟的香瓜脆又甜”。
从小听着这些串话，吃着这些地道美食长大的80后张腾介绍，“小的时候就喜欢和同学们说串话，觉得很有意思，非常搞笑。尤其是用此地话来说，那味道就更浓了。每次说着这些与美食有关的串话，自己都忍不住要吞几次口水。”
顺口溜是民间流行的一种口头韵文，承载着时代气息。作为老呼市人的杨东升也是一个文化人，平时喜欢往我市的各大媒体投稿，特别是他投写的《家乡话》在呼和浩特晚报刊发多年，对于本地的顺口溜，他研究多年有着自己的认识。
杨东升介绍，“我们当地的串话，听起来感觉很俗气，但是却很有智慧，多为群众熟知的诙谐而形成的语句，有的话可以省去后文就知道所表达的意思，有的也可以前后文并用，比如‘狼吃鬼’——没影儿，比如驴粪蛋——面面光，比如白萝卜扎刀子——不出一点血，说的是人比较吝啬，比如牛上树——万难，比如二分钱买了羊蹄蹄——尽咬穷筋。比如‘吃上大豆屙山药，尽去拉疙蛋了’说某个人捅了娄子，比如说‘白牛黑脊梁，不跟人一样’是说某个人与众不同说起好玩的家乡话，杨东升滔滔不绝。
“顺口溜是口头韵文艺术，口语化的诗歌，其语言明快流畅，通俗易懂，合辙押韵好听易记。我们呼和浩特历史文化悠久，人们根据日常生活所需要编的顺口溜多用比、兴、赋的修辞手法，或叙事状物，或寓理论事，亦庄亦谐，亦真亦幻，弘扬时代风貌，针砭社会时弊，给人一种智慧的启迪，艺术的享受。顺口溜作为口头文学，生活在小巷的人们不仅能自编自诵，自娱自乐，而且一些名句被人们当作茶余饭后的谈资，广为流传，开心逗乐。”杨东升说。
“后山三件宝，山药、莜面、大皮袄；种地没粪，跟人家瞎混；要想虫子少，先锄地边草”，在呼市老人齐陵口中总有一句句蕴含着朴素哲理的俗语，和其他地区一样，和农业相关的俗语是最多的，里面不但包含农民世代相传的智慧，还跟本地的气候条件、地方特产等诸多因素，可以说是接地气了。
“种地没粪，跟人家瞎混”这类跟农业劳作有关的俗话是农民最能念叨的，从字面上理解是说，种地如果不提供肥料的话，就会没收成。意思是说，即使你有一块儿地，如果你不付出劳动的话，一样是没收成的，反映了勤劳致富的道理。
很多外地人来到呼市，对人们口中不存在的地名“后山”感到不解，有人认为后山就是大青山以北，其实对呼和浩特市来说，后山就是指武川县，放大了说它还包括包头市的固阳县、达茂旗、乌兰察布市的四子王旗等大青山以北的高原地区，再放眼望去那就是阴山以北的乌兰察布草原了。在这一条线上不仅水草肥美，牛羊成群，更盛产山药，莜面，不仅有“中国薯都”之称，还有“莜面之乡”之美誉。后山三件宝，羊皮袄可以抵御严酷的寒冬，莜面可以吃饱肚子。山药，对于内蒙人来讲，实在是生活中不可或缺的重要食品。它不仅是庄户人的当家食品，更与庄户人的生活、文化息息相关。
“新城的鼓、旧城的轿、喇嘛湾的唢呐、毕克齐的号，赶车的戴着红缨帽，嘣嘎放了两个连响炮、吓得干妈要撒尿”。这句顺口溜，虽然带着几分童趣，但简明扼要的讲述了当初的呼和浩特市中结婚的场景。结婚可是大事，必定要吹吹打打，喜气洋洋，新娘子被花轿抬着，披着红绸，响着鞭炮。周围少不了几个起哄打趣孩子在旁边吵吵嚷嚷。
从小生活在毕克齐村的86岁老人刘俊峰说道：“过去的吹鼓手是比较受歧视的行业，封建思想把人们分成三六九等。认为吹唢呐、吹号、打鼓的人都是属于下九流。老话常说‘王八戏子吹鼓手，装烟倒茶下九流’，可见吹鼓手在社会上的地位不高。但是吹鼓手却十分需要功夫，不是从小练习很难突破。所以吹鼓手们基本上都是代代相传，父亲从小开始训练自己的孩子掌握基本功。所以一个地区某项技艺出名，就会代代相传。毕竟从事这些行业的都是穷人出身，为了保存看家绝活，往往都是家族内部亲自传授。所以才会出现一个地区什么乐器很出名的现象。”
事实上，串话最能表达人的情感，表现特定的场景。
比如有的人家家里来了稀罕的亲戚，就会说“房上流水叮簪簪，家里来了个稀罕罕”。
表现勤俭持家时会说“男人是个耙耙，女人是个匣匣，不怕耙耙没齿齿，就怕匣匣没底底”。说某个人与众不同时常用“白牛黑脊梁，不跟人一样”的串话。
对那些没有眼光的人则会说成是“白牛看成个黑猪，你可瞎了个枯”，对不务正业的二流子则会形容成“混了混了瞎混了，跟上汽车拾粪了”。
对于有些干什么事情都爱理不理的人，串话会说成是“二疙蛋压骡子，颤也不颤”，而对那种不入眼的人则用“西瓜皮戴帽子——又秃又绿”来表达轻蔑。
而形容那种邋里邋遢，不修边幅，大大咧咧的人，则说成是“早上起来袒眉悻眼、洗了把脸光眉俊眼、骑的个车子超眉架眼、跌倒起来土眉浑眼”。
而“三畦畦韭菜两畦畦葱，你是哥哥心上的人”、“白泥墙上挂冰果，小妹妹的嘴嘴解心火”、“灯瓜瓜点灯半炕炕明，酒盅盅挖米不嫌哥哥穷”等等的串话，则又是表达男女之间感情和居家过日子的。
农业生产是农民们最主要的日常营生，不少串话都与农业生产有着很大的关联，比如：“种地不上粪，等于瞎胡混”、“庄户人不用问，人家做甚你做甚”、“三天学个买卖人，一辈子学不会个庄户人”、“天旱不要忘了锄地，雨涝也得浇园”等等。
