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榄菜咸蛋蒸肉饼(榄菜咸蛋蒸肉饼怎么做)

时间:2023-06-15 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 钓鱼百科

以下内容希望对你有帮助!榄菜咸蛋蒸肉饼主料:肉末适量,咸鸭蛋一个,橄榄菜适量,辅料:姜少许,生粉适量,鸡粉适量,料酒适量。姜切成末,咸鸭蛋蛋黄和蛋清分离备用;将生粉姜末料酒咸蛋清拌入肉末中;再加入适量橄榄菜鸡粉适当搅拌;搅拌均匀后,将肉末放入耐高温的容器中,适当压平整,并在中间按出一个小窝;将咸蛋黄倒入肉窝中;隔水蒸,水沸后煮十分钟左右即可。

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榄菜咸蛋蒸肉饼

主料:肉末适量,咸鸭蛋一个,橄榄菜适量,辅料:姜少许,生粉适量,鸡粉适量,料酒适量。

姜切成末,咸鸭蛋蛋黄和蛋清分离备用;

将生粉姜末料酒咸蛋清拌入肉末中;

再加入适量橄榄菜鸡粉适当搅拌;

搅拌均匀后,将肉末放入耐高温的容器中,适当压平整,并在中间按出一个小窝;

将咸蛋黄倒入肉窝中;

隔水蒸,水沸后煮十分钟左右即可。

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