下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!家常鸭子怎么做好吃准备食材:鸭子、魔芋、豆瓣酱、油、盐、味精、鸡精、姜、葱、蒜、料酒、干辣椒。起锅烧油,放入姜片、鸭肉,大火爆炒2-3分钟,适当放入少量啤酒,继续翻炒。加入干辣椒、葱头、大蒜、豆瓣酱,转中火继续翻炒。加碗清水,淹过鸭肉即可。大火烧开,下入魔芋、盐、味鸡精、大火烧20分钟,转小火10分钟。起锅装盘,撒上葱花即可。
家常鸭子怎么做好吃?准备食材:鸭子、魔芋、豆瓣酱、油、盐、味精、鸡精、姜、葱、蒜、料酒、干辣椒 ,现在小编就来说说关于家常鸭子怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
家常鸭子怎么做好吃
准备食材:鸭子、魔芋、豆瓣酱、油、盐、味精、鸡精、姜、葱、蒜、料酒、干辣椒。
将魔芋、姜、干辣椒、蒜、葱头、葱叶切好备用,鸭子洗净焯水捞出待用。
起锅烧油,放入姜片、鸭肉,大火爆炒2-3分钟,适当放入少量啤酒,继续翻炒。
加入干辣椒、葱头、大蒜、豆瓣酱,转中火继续翻炒。
加碗清水,淹过鸭肉即可。
大火烧开,下入魔芋、盐、味鸡精、大火烧20分钟,转小火10分钟。
起锅装盘,撒上葱花即可。