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烤面筋酱料配方窍门(烤面筋酱料配方窍门(的方法)

时间:2023-06-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

烤面筋酱料配方窍门往温水中加入面筋粉,一边倒一边用筷子搅拌。拌好的面团盖保鲜膜室温松弛1小时。将面团切成长条后再切小块。用筷子卷起面团呈细条状。抽出筷子,案板上是做好的面筋。水沸后倒入面筋,中火煮15分钟。混合甜面酱,郫县豆瓣酱,蚝油,照烧酱和糖,搅拌均匀。烤箱175度预热,烘焙10分钟后取出。再次刷一遍酱料,撒上芝麻,送入烤箱继续烘焙10分钟。烤好后表面撒上葱花即可享用。

烤面筋酱料配方窍门?往温水中加入面筋粉,一边倒一边用筷子搅拌,我来为大家科普一下关于烤面筋酱料配方窍门?以下内容希望对你有帮助!

烤面筋酱料配方窍门

往温水中加入面筋粉,一边倒一边用筷子搅拌。

拌好的面团盖保鲜膜室温松弛1小时。

将面团切成长条后再切小块。

用筷子卷起面团呈细条状。

抽出筷子,案板上是做好的面筋。

水沸后倒入面筋,中火煮15分钟。

混合甜面酱,郫县豆瓣酱,蚝油,照烧酱和糖,搅拌均匀。

烤盘铺锡纸,刷一层薄薄的植物油,放入串好的面筋,刷一层酱料。

烤箱175度预热,烘焙10分钟后取出。

再次刷一遍酱料,撒上芝麻,送入烤箱继续烘焙10分钟。

烤好后表面撒上葱花即可享用。

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