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翡翠虾仁(翡翠虾仁做法介绍)

时间:2023-06-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!翡翠虾仁材料:净虾仁150克,鲜豌豆50克,葱、姜末、胡椒粉、水淀粉、料酒、盐、清汤各适量。豌豆拨开用水焯烫好盛出备用,虾仁调入1克盐略微腌制;炒锅烧热后,倒入适量油,待6成热后,放入豌豆翻炒1分钟;再放入虾仁翻炒均匀,调入盐,糖与白胡椒粉等调料继续翻炒片刻;最后,倒入提前备好的水淀粉,翻炒半分钟即可出锅。

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翡翠虾仁

材料:净虾仁150克,鲜豌豆50克,葱、姜末、胡椒粉、水淀粉、料酒、盐、清汤各适量。

豌豆拨开用水焯烫好盛出备用,虾仁调入1克盐略微腌制;

炒锅烧热后,倒入适量油,待6成热后,放入豌豆翻炒1分钟;

再放入虾仁翻炒均匀,调入盐,糖与白胡椒粉等调料继续翻炒片刻;

最后,倒入提前备好的水淀粉,翻炒半分钟即可出锅。

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