By我的温馨港湾用料菠菜300g花生100g食用油适量盐适量糖适量米醋适量芝麻油适量生抽适量水适量做法步骤1、菠菜洗净,用开水焯水一分钟,捞出,放入凉水里。小贴士还可以根据自己的口味加入蒜末,炸辣椒。菠菜焯水只需一分钟就好。
这是一道非常爽口的凉菜!
By 我的温馨港湾
用料
- 菠菜 300g
- 花生 100g
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 米醋 适量
- 芝麻油 适量
- 生抽 适量
- 水 适量
做法步骤
1、菠菜洗净,用开水焯水一分钟,捞出,放入凉水里。
2、用手把菠菜攥出水,切成小段。
3、花生米适量,放入凉油开始炸,变颜色捞出。
4、切好的菠菜放入适量盐,绵白糖,米醋,老抽,香油,拌匀,最后放入花生米拌匀。
5、装盘。成品。
小贴士
还可以根据自己的口味加入蒜末,炸辣椒。菠菜焯水只需一分钟就好。
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