窝瓜馅锅贴如何做老南瓜200g面粉400g花生油适量芝麻油适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量把面粉加水和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟以上。用胡椒粉鸡精香油拌均匀。把醒好的面团搓成长条，分成小剂子，比饺子大一些。擀成圆片，加南瓜馅，包成鸡冠形状，就像新疆的薄皮包子一样的形状。蒸锅加水大火烧开，加南瓜锅贴，大火蒸10分钟左右，捞起。热锅凉油，加蒸熟的南瓜锅贴，小火煎到南瓜锅贴底部金黄色即可。
窝瓜馅锅贴如何做?老南瓜 200g面粉 400g，我来为大家讲解一下关于窝瓜馅锅贴如何做?跟着小编一起来看一看吧!
老南瓜 200g
面粉 400g
花生油 适量
芝麻油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
把面粉加水和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟以上。
把老南瓜去皮，切丝。
用胡椒粉鸡精香油拌均匀。
包锅贴的时候加盐拌均匀。
把醒好的面团搓成长条，分成小剂子，比饺子大一些。
擀成圆片，加南瓜馅，包成鸡冠形状，就像新疆的薄皮包子一样的形状。
蒸锅加水大火烧开，加南瓜锅贴，大火蒸10分钟左右，捞起。
热锅凉油，加蒸熟的南瓜锅贴，小火煎到南瓜锅贴底部金黄色即可。
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