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蛋黄月饼的蛋黄怎么做(原来步骤这么复杂)

时间:2023-06-29 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

接下来我们就一起去了解一下吧!蛋黄月饼的蛋黄怎么做鸭蛋洗净,擦干,晾干。(确保干)鸭蛋放入坛子或别的容器,取干净的勺子舀上高度白酒,淋于鸭蛋上。(白酒助于出油,且提香。)第二天煮开一锅水,放入盐搅拌融化。待盐水彻底放凉。将冷却的盐水倒入坛子,用筷子什么的搅一下,让盐水和底下的一点点白酒混合均匀。放阴凉通风处,40天即可。

蛋黄月饼的蛋黄怎么做?鸭蛋洗净,擦干,晾干(确保干),下面我们就来聊聊关于蛋黄月饼的蛋黄怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

蛋黄月饼的蛋黄怎么做

鸭蛋洗净,擦干,晾干。(确保干)

鸭蛋放入坛子或别的容器(最好不要塑料),取干净的勺子舀上高度白酒,淋于鸭蛋上。

焖一晚上。(白酒助于出油,且提香。)

第二天煮开一锅水,放入盐搅拌融化。(盐:水--1:5左右)

待盐水彻底放凉。

将冷却的盐水倒入坛子(坛子里有鸭蛋和白酒),用筷子什么的搅一下,让盐水和底下的一点点白酒混合均匀。

密封容器。放阴凉通风处,40天即可。

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