下面更多详细答案一起来看看吧!草鱼怎么切片去刺首先将草鱼剁去鱼鳍，切下鱼头。鱼平放一手按住鱼身，一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来，片好以后就是这个样子的。
草鱼怎么切片去刺?首先将草鱼剁去鱼鳍，切下鱼头鱼平放一手按住鱼身，一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下，今天小编就来说说关于草鱼怎么切片去刺?下面更多详细答案一起来看看吧!
首先将草鱼剁去鱼鳍，切下鱼头。
鱼平放一手按住鱼身，一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。
以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来，片好以后就是这个样子的。
将片下的鱼肉鱼皮朝下，一手按住鱼肉，一手持刀将鱼斜片成厚约0.3-0.6厘米的鱼片；
以上就是草鱼切片去刺的方法。
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