炸鱿鱼圈是意大利街头巷尾的一道美食，这道小吃是被一个意大利人带到了美国，风靡全美，今天子墨带着大家学一学，周末慵懒的下午，来一盘炸鱿鱼圈，想想都很美！
炸鱿鱼圈 是意大利街头巷尾的一道美食，这道小吃是被一个意大利人带到了美国，风靡全美，今天子墨带着大家学一学，周末慵懒的下午，来一盘炸鱿鱼圈，想想都很美！
【食材准备】鱿鱼圈
面包糠、淀粉、鸡蛋
胡椒粉、洋葱粉、盐
制作步骤：1、在鱿鱼圈中放入盐、胡椒粉、洋葱粉搅拌均匀，腌制15分钟
2、将鸡蛋打散备用
3、锅中放油，每一个鱿鱼圈放入淀粉中，保证充分裹上淀粉
4、鱿鱼圈放入鸡蛋中，再充分包裹面包糠，等油七成热，下锅一个一个炸鱿鱼圈
5、把炸好的鱿鱼圈放在吸油纸上
6、再配上一碗番茄酱，美味鱿鱼圈，宅在家里的美味零食。
暖心小贴士：
1、鱿鱼圈一般有现成的，超市有售，哈哈。
2、注意油烧至7成热，鱿鱼圈下锅，周围热油会起泡，小心烫伤。
3、番茄酱也可用椒盐代替，别有一番风味哟。
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本期推荐的是基于PaddleOCR的C代码修改并封装的.NET的工具类库。包含文本识别、文本检测、基于文本检测结果的统计分析的表格识别功能，同时针对小图识别不准的情况下，做了优化，提高识别准确率。同时支持多种文本检测。本项目中PaddleOCR.dll文件是基于开源项目PaddleOCR的C代码修改而成的C动态库，基于opencv的x64编译而成的。Windows环境，目前支持基于VisualStudio2019Community进行编译。进入opencv源码路径下，按照下面的方式进行编译。
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