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樱花蛋糕卷的做法(樱花蛋糕卷的制作方法)

时间:2023-07-02 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 钓鱼百科

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!樱花蛋糕卷的做法食材:黄油50克、牛奶60克、鸡蛋5克、细糖70克、低筋面粉65克、盐渍樱花适量、奶油150克、细糖15克。将蛋清蛋黄分开备用。黄油液化后加入面粉,搅拌均匀。蛋黄部分与蛋白部分混合均匀。烤盘上铺纸,放上沥干水分的樱花。烤箱焙烤档170度,烤制18min。将馅料奶油加糖打发,抹在置凉的蛋糕上,卷起即可。

樱花蛋糕卷的做法?食材:黄油50克、牛奶60克、鸡蛋5克、细糖70克、低筋面粉65克、盐渍樱花适量、奶油150克、细糖15克 ,我来为大家科普一下关于樱花蛋糕卷的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

樱花蛋糕卷的做法

食材:黄油50克、牛奶60克、鸡蛋5克、细糖70克、低筋面粉65克、盐渍樱花适量、奶油150克、细糖15克。

将盐渍樱花用凉水泡开备用。

将蛋清蛋黄分开备用。

黄油液化后加入面粉,搅拌均匀。

加入牛奶,混合均匀。

加入蛋黄,混合均匀。

蛋白打发,细糖分次加入。

蛋黄部分与蛋白部分混合均匀。

烤盘上铺纸,放上沥干水分的樱花。

蛋糕糊倒在樱花上,铺平。

烤箱焙烤档170度,烤制18min。

将馅料奶油加糖打发,抹在置凉的蛋糕上,卷起即可。