以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!在家怎么做鸡叉骨冷水下鸡叉骨,加入少许盐和料酒少许葱姜煮熟并捞出。调制独家酱料,加入耗油1勺,生抽6勺,料酒1勺,淀粉3勺调制,倒入鸡叉骨搅拌即可;油温七成热,把腌制好的鸡叉骨裹上干淀粉放进锅中,下锅后迅速翻拌以免粘锅。转变大火把油温升高,复炸30秒捞出即可。
在家怎么做鸡叉骨?冷水下鸡叉骨,加入少许盐和料酒少许葱姜煮熟并捞出,接下来我们就来聊聊关于在家怎么做鸡叉骨?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
在家怎么做鸡叉骨
冷水下鸡叉骨,加入少许盐和料酒少许葱姜煮熟并捞出。
调制独家酱料,加入耗油1勺,生抽6勺,料酒1勺,淀粉3勺调制,倒入鸡叉骨搅拌即可;
油温七成热,把腌制好的鸡叉骨裹上干淀粉放进锅中,下锅后迅速翻拌以免粘锅。在锅中炸至表面金黄捞出。
转变大火把油温升高,复炸30秒捞出即可。