作者：傻丫头_GVhb用料，今天小编就来说说关于家常菜15道菜?下面更多详细答案一起来看看吧!家常菜15道菜作者：傻丫头_GVhb用料茄子三个青椒一个蒜四瓣姜四片辣椒丝适量油适量水适量耗油一勺盐一勺鸡精半勺做法步骤1、茄子削皮洗净切成块2、蒜姜青椒洗净切成小块3、油锅烧热，把蒜青椒姜和辣椒条倒进去爆香4、茄子倒进去翻炒几下，放入少许的水翻炒几下盖上锅盖闷一会，打开锅盖见茄子变软，在放入盐鸡精和耗油翻炒均匀5、成品图
家常菜15道菜?作者：傻丫头_GVhb用料，今天小编就来说说关于家常菜15道菜?下面更多详细答案一起来看看吧!
作者：傻丫头_GVhb
用料
茄子 三个
青椒 一个
蒜 四瓣
姜 四片
辣椒丝 适量
油 适量
水 适量
耗油 一勺
盐 一勺
鸡精 半勺
做法步骤
1、茄子削皮洗净切成块
2、蒜姜青椒洗净切成小块
3、油锅烧热，把蒜青椒姜和辣椒条倒进去爆香
4、茄子倒进去翻炒几下，放入少许的水翻炒几下盖上锅盖闷一会，打开锅盖见茄子变软，在放入盐鸡精和耗油翻炒均匀
5、成品图
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