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电饭煲如何做芋泥夹心蛋糕(芋泥夹心蛋糕的做法步骤)

时间:2023-07-06 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

电饭煲如何做芋泥夹心蛋糕准备鸡蛋要冰的比较好打发。芋头切细丝放置蒸盘上。蛋黄、牛奶打匀到微微反白。电子锅内锅抹上一层奶油备用。陆续加上砂糖继续打到湿性发泡,蛋白尾端呈现微弯。把混匀的蛋糕糊放置电子锅内锅,调理时间50分钟烘培模式。烤好后用筷子插进去若没有生面糊的残留就是熟透。加上牛奶,把芋泥尽可能的压碎。蛋糕横剖后,把芋泥夹心放上来。芋泥夹心蛋糕可以切成6块,好好享受一下午茶时光。

电饭煲如何做芋泥夹心蛋糕?准备鸡蛋要冰的比较好打发芋头切细丝放置蒸盘上,我来为大家讲解一下关于电饭煲如何做芋泥夹心蛋糕?跟着小编一起来看一看吧!

电饭煲如何做芋泥夹心蛋糕

准备鸡蛋要冰的比较好打发。

芋头切细丝放置蒸盘上。

蛋黄、牛奶打匀到微微反白。

再把低筋面粉过筛加进混匀。

电子锅内锅抹上一层奶油备用。

另准备一个盆,加进砂糖把蛋白打到起粗泡。

陆续加上砂糖继续打到湿性发泡,蛋白尾端呈现微弯。

把打发的蛋白分次加进蛋黄面糊中,动作要轻一点不然好容易消泡。

把混匀的蛋糕糊放置电子锅内锅,调理时间50分钟烘培模式。

烤好后用筷子插进去若没有生面糊的残留就是熟透。

趁热把蛋糕倒扣放凉。

芋头有熟但是本身粉质不够很难压到软绵,趁热加进砂糖。

加上牛奶,把芋泥尽可能的压碎。

蛋糕横剖后,把芋泥夹心放上来。

芋泥夹心蛋糕可以切成6块,好好享受一下午茶时光。

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