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面条水和面的比例(面条水和面的比例是多少)

时间:2023-06-07 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 钓鱼百科

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面条水和面的比例

(面条)面粉和水的比例是3.5:(饺子)面粉和水的比例是3:(包子、面包)面粉和水的比例是2.5:(烙饼、油条)面粉和水的比例是2:1。

和面是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。根据水温,和面又分为凉水和面、温水和面、热水和面,每一种和面方法揉制成的面不同。

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