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油炸小黄鱼的家常做法(怎么做油炸小黄鱼)

时间:2023-07-07 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 钓鱼百科

油炸小黄鱼的家常做法原料:小黄鱼一斤。小黄鱼请摊主杀好、去内脏。回家将它冲洗干净,沥干。另取一干净的碗,倒入适量淀粉,取出腌过的小黄鱼,将之逐一全身均匀蘸上淀粉待用。锅上火加热,倒入适量油。油热转中火,逐条放入小黄鱼,一般一次炸二三条的样子。翻面,将二面都炸成金黄色捞出。

油炸小黄鱼的家常做法?原料:小黄鱼一斤 调料:盐,酱油,糖,味精,酒,葱花,姜片,淀粉 ,我来为大家讲解一下关于油炸小黄鱼的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

油炸小黄鱼的家常做法

原料:小黄鱼一斤。

调料:盐,酱油,糖,味精,酒,葱花,姜片,淀粉。

小黄鱼请摊主杀好、去内脏。回家将它冲洗干净,沥干。

将小黄鱼放入碗内,加适量盐、少量酱油,少量糖、适量味精、酒、葱花、姜片拌匀腌二个小时(中间翻动一二次,使之均匀入味)。

另取一干净的碗,倒入适量淀粉,取出腌过的小黄鱼,将之逐一全身均匀蘸上淀粉待用。

锅上火加热,倒入适量油(比平时炒菜要多一些)。

油热(约七八成热)转中火,逐条放入小黄鱼,一般一次炸二三条的样子。

翻面,将二面都炸成金黄色捞出。

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