下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!红豆西米露的做法材料：小西米150克、蜜红豆200克、牛奶500克、清水适量。小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟。焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时；冷藏好的西米应该饱满膨大，洗足了牛奶的奶香味儿；红豆先泡一晚上。再倒入200ml冷水煮开，再倒入冷水煮开，重复4次。把做好的蜜红豆，和牛奶西米拌匀，甜美香滑的红豆西米露就做好了。
红豆西米露的做法?材料：小西米150克、蜜红豆200克、牛奶500克、清水适量，我来为大家科普一下关于红豆西米露的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
红豆西米露的做法
材料：小西米150克、蜜红豆200克、牛奶500克、清水适量。
小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟。
焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时；冷藏好的西米应该饱满膨大，洗足了牛奶的奶香味儿；
红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开，再倒入冷水煮开，重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后，小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。
把做好的蜜红豆，和牛奶西米拌匀，甜美香滑的红豆西米露就做好了。
