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鸡肉怎么炒(炒鸡肉的做法)

时间:2023-07-09 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

下面更多详细答案一起来看看吧!鸡肉怎么炒选择鸡腿肉,吃起来会比较劲道,清洗干净斩成小块。把洋葱、青椒和胡萝卜清洗干净,分别切成菱形片。锅中放油,小火煸香花椒,再加入姜片、蒜片和干红辣椒段煸出香味。倒入鸡腿,大火翻炒至鸡肉发白,再调入适量的盐、老抽和酱油,翻炒均匀。最后调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘上桌。

鸡肉怎么炒?选择鸡腿肉,吃起来会比较劲道,清洗干净斩成小块,今天小编就来说说关于鸡肉怎么炒?下面更多详细答案一起来看看吧!

鸡肉怎么炒

选择鸡腿肉,吃起来会比较劲道,清洗干净斩成小块。

准备好配料:生姜切成片,干红辣椒剪成小段。

把洋葱、青椒和胡萝卜清洗干净,分别切成菱形片。

锅中放油,小火煸香花椒,再加入姜片、蒜片和干红辣椒段煸出香味。

倒入鸡腿,大火翻炒至鸡肉发白,再调入适量的盐、老抽和酱油,翻炒均匀。

再倒入青椒片、洋葱片和胡萝卜片,大火翻炒均匀。

最后调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘上桌。

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