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做灌汤包的面怎样和(做灌汤包的面和法简述)

时间:2023-07-09 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 钓鱼百科

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做灌汤包的面怎样和

把3分之1面粉用稍有点烫的水活面。

再用3分之2的面粉用冷水活面成面团。

然后把两面团合起来揉成一个面团。

用保鲜袋包好放半小时候就可以开始赶成10克的小挤子的薄面片。

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