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油墩子用什么面粉脆(油墩子面粉用什么)

时间:2023-07-10 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!油墩子用什么面粉脆油墩子用糯米粉混合面粉炸起来更酥脆。油墩子是江浙沪地区的街头小吃,还被称为油端子或油墩儿。油墩子分为两种,素馅的被称为萝卜丝饼,甜味的用豆沙馅,另外一种就是用荤菜调制而成的油墩子。糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用一个布袋吊在高处,将水控干,接着将湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉。

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油墩子用什么面粉脆

油墩子用糯米粉混合面粉炸起来更酥脆。

油墩子是江浙沪地区的街头小吃,还被称为油端子或油墩儿。油墩子分为两种,素馅的被称为萝卜丝饼,甜味的用豆沙馅,另外一种就是用荤菜调制而成的油墩子。糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用一个布袋吊在高处,将水控干,接着将湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉。

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