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正宗牛肉汤的做法(正宗牛肉汤的烹饪方法)

时间:2023-07-11 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 钓鱼百科

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!正宗牛肉汤的做法原料:牛肉200克。牛肉、牛大骨洗净,用开水焯一会,捞出洗净沥干。锅中倒足够的水烧开,放入牛肉、牛大骨、葱、姜、大料和料酒炖煮约1小时取出牛肉,切块,放回锅中,再继续炖1小时。白萝卜去皮洗净,切块,放入牛肉汤中,文火再炖煮至软烂,捞除牛大骨,加盐调味。汤碗中放胡椒粉、香油和葱花,将牛肉汤盛装至碗中即可食用。

正宗牛肉汤的做法?原料:牛肉200克配料:牛大骨1块,白萝卜适量调料:葱花、小葱、姜片、大料、料酒、盐、胡椒粉及香油各适量,接下来我们就来聊聊关于正宗牛肉汤的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

正宗牛肉汤的做法

原料:牛肉200克。配料:牛大骨1块,白萝卜适量。调料:葱花、小葱、姜片、大料、料酒、盐、胡椒粉及香油各适量。

牛肉、牛大骨洗净,用开水焯一会,捞出洗净沥干。

锅中倒足够的水烧开,放入牛肉、牛大骨、葱、姜、大料和料酒炖煮约1小时

取出牛肉,切块,放回锅中,再继续炖1小时。

白萝卜去皮洗净,切块,放入牛肉汤中,文火再炖煮至软烂,捞除牛大骨,加盐调味。

汤碗中放胡椒粉、香油和葱花,将牛肉汤盛装至碗中即可食用。

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