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土豆片油炸的方法(油炸土豆片的经典做法)

时间:2023-07-12 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

以下内容希望对你有帮助!土豆片油炸的方法食材:土豆、水、植物油及调味料各适量,辣味调味料配比:辣椒粉20%,胡椒粉15%,五香粉15%,精盐47%,味精3%。土豆2个去皮,削成薄片。放入冷水中,水沸后放入土豆片,无生心捞出放入冷水中,洗去淀粉。放入篓子里,晾干。出锅撒入调味料即可。

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土豆片油炸的方法

食材:土豆、水、植物油及调味料各适量,辣味调味料配比:辣椒粉20%,胡椒粉15%,五香粉15%,精盐47%,味精3%。

土豆2个去皮,削成薄片。

放入冷水中,水沸后放入土豆片,无生心捞出放入冷水中,洗去淀粉。

放入篓子里,晾干。

锅内放油,炸。

出锅撒入调味料即可。

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