真的是简单到极致的一道菜。撸串下酒小菜一盘没技术含量重点是麻椒油的香可平常无奇的凉菜加了一层别有风味散点油炸花生米和辣椒段就简单一拌齐活上桌!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
真的是简单到极致的一道菜。撸串 下酒 小菜一盘 没技术含量 重点是麻椒油的香 可平常无奇的凉菜 加了一层别有风味 (调味:蚝油白醋盐生抽)(放点青花椒盐 和青花椒油)散点油炸花生米和辣椒段 就简单一拌 齐活 上桌 !
By 食光常寻
用料
- 干豆腐皮 1张
- 芹菜 1根
- 洋葱 小半个
- 炸花生米 适量
- 炸干辣椒段 适量
- 青花椒盐 青花椒油 少许
- 盐 生抽 蚝油 少许
- 白糯米醋 少许
做法步骤
1、洋葱切丝 泡一下凉开水 去去呛辣味 芹菜改斜刀 焯水过凉 干豆腐皮 切丝 同样焯水过凉
2、调汁 蚝油
3、白醋
4、生抽
5、盐 调匀
6、把青花椒盐散在好的菜上
7、淋上调匀的碗汁
8、最后来点提味的青花椒油拌匀即可
9、齐活
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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