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猪杂汤的做法(猪杂汤的怎么做)

时间:2023-07-14 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!猪杂汤的做法准备:猪肉(瘦)200克、猪肝150克、猪心半个、猪肠100克。以上4种主料清洗干净,猪肝除去筋用清水泡20分钟,猪粉肠加适量淀粉更容易洗干净。放入生姜丝,适量盐、胡椒粉腌制。煮汤的过程中会出现许多白沫,拿筛子撇去,直到汤水清澈。锅里水烧开后,放适量花生油,先把猪粉肠放进去煮10分钟,然后再放入猪心,最后放入猪肝和瘦肉。

猪杂汤的做法?准备:猪肉(瘦) 200克、猪肝150克、猪心半个、猪肠100克,接下来我们就来聊聊关于猪杂汤的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

猪杂汤的做法

准备:猪肉(瘦) 200克、猪肝150克、猪心半个、猪肠100克。

以上4种主料清洗干净,猪肝除去筋用清水泡20分钟,猪粉肠加适量淀粉更容易洗干净。

四种主料清洗干净后,切成薄片(猪粉肠)切段。放入生姜丝,适量盐、胡椒粉腌制。

煮汤的过程中会出现许多白沫,拿筛子撇去,直到汤水清澈。因为之前腌制已经放了盐,所以这里就不要放盐了。

锅里水烧开后,放适量花生油,先把猪粉肠放进去煮10分钟,然后再放入猪心,最后放入猪肝和瘦肉。

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