夜间气温偏低，早出晚归谨防着凉感冒。可见，紫苏作为食物出现在餐桌上的历史由来已久。紫苏全身都是宝，一物有三药。紫苏的茎，我们称之为苏梗。紫苏的果实，我们称之为紫苏子，能下气、清痰、润肺、宽肠，用于治咳逆、痰喘、气滞、便秘。提醒市民早晚要注意添加衣物，做好保暖工作。
紫苏和蟹怎么吃?今天北京天气不错，虽然有云，但也没有下雨市气象台17时发布天气预报，今天夜间多云转阴，南转北风2级左右，最低气温16℃；明天白天阴（午后山区有阵雨）转晴，北转南风2、3级，最高气温27℃双休日气温适宜，风力不大，较利于出行及户外活动空气干燥，需注意补水润燥夜间气温偏低，早出晚归谨防着凉感冒，下面我们就来聊聊关于紫苏和蟹怎么吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
紫苏和蟹怎么吃
今天北京天气不错，虽然有云，但也没有下雨。市气象台17时发布天气预报，今天夜间多云转阴，南转北风2级左右，最低气温16℃；明天白天阴（午后山区有阵雨）转晴，北转南风2、3级，最高气温27℃。双休日气温适宜，风力不大，较利于出行及户外活动。空气干燥，需注意补水润燥。夜间气温偏低，早出晚归谨防着凉感冒。
最近正是吃螃蟹的季节，螃蟹黄满膏肥，令人垂涎。我国自汉族起，宫廷中就流行中秋吃螃蟹：“螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。食毕饮苏叶汤，并用之洗手......”看到这里，大家肯定想知道，这跟螃蟹更搭的苏叶汤是什么？又有什么功效？
早在两千多年前，中国最早的一部词典《尔雅》就曾这样描述紫苏：取（紫苏嫩茎叶）研汁煮粥，良，长服令人体白身香。可见，紫苏作为食物出现在餐桌上的历史由来已久。紫苏入药，最早见于李时珍的《本草纲目》中，载：“紫苏性温能行气宽中，消痰利肺，和血，温中，止痛，定喘，安胎。”
紫苏全身都是宝，一物有三药。 它的叶子就是常常被我们食用的部分，我们称之为紫苏叶。苏叶性辛，微温，无毒，有解表散寒、行气和胃之功，用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。紫苏的茎，我们称之为苏梗。苏梗性辛，温，归肺、脾经，能理气宽中、止痛、安胎，主要用于胸膈痞闷、胃脘疼痛、嗳气呕吐、胎动不安。紫苏的果实，我们称之为紫苏子，能下气、清痰、润肺、宽肠，用于治咳逆、痰喘、气滞、便秘。
很多喜欢吃海鲜的朋友都知道，吃日料时，尤其是生鱼片，自然少不了苏子叶做配菜。苏子叶不仅能去腥，还有抑制病菌的功效，因此，吃螃蟹或其他海鲜时搭配苏子叶，能减轻海鲜对胃的刺激，对于一些抵抗力低的人，还能避免或减轻腹痛、腹泻的症状。大家最近吃螃蟹时，记得配一些紫苏。
让我们再来关注一下全国天气。在冷空气的影响下，昨天，西北地区中东部、青藏高原中东部等地局地出现8℃以上降温。未来三天，北方大部地区昼夜温差会进一步拉大。像是太原，22日最高气温25℃，最低气温只有9℃，昼夜温差达16℃。提醒市民早晚要注意添加衣物，做好保暖工作。
而随着冷空气的南下渗透，未来三天，南方的气温、湿度都将达到相对舒适的区间。预计，除华南地区之外，南方大部最高气温都将在30℃以下，而且由于干冷空气的“降湿”作用，体感会舒适许多，华南一带会从闷热变为干晒。
冷空气在带来降温的同时，也会使得连绵多日的华西秋雨逐渐减弱。明天，华西一带降水范围进一步缩减，雨带南压，云南的降水会有所加强；除四川西部、西藏、云南西部等地的部分地区之外，华西大部秋雨将暂停，甘肃、陕西、四川、贵州等地都将迎来久违的太阳。
周末已到，告别炎热夏季，雨也停了，全国大部分地区天气都很好，适合出游。新京报乡村部预祝大家度过一个愉快的周末时光。
新京报记者 杨亦静 编辑 唐峥
校对 何燕
