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鸭架子怎么做好吃(鸭架要这样做才好吃)

时间:2023-07-16 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!鸭架子怎么做好吃将熟鸭架剁成3cm左右的块。热锅中倒入少许植物油,待油温7成热时,下剁好的鸭架大火翻炒。大火翻炒的目的就是为了出去鸭子多余的油脂,让骨头和肉外酥里嫩。翻炒5分钟后转为文火,放入孜然粉在翻炒5分钟关火,撒上椒盐装盘,最后淋上少许芝麻即可。

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鸭架子怎么做好吃

将熟鸭架剁成3cm左右的块。

热锅中倒入少许植物油,待油温7成热时,下剁好的鸭架大火翻炒。

大火翻炒的目的就是为了出去鸭子多余的油脂,让骨头和肉外酥里嫩。翻炒5分钟后转为文火,放入孜然粉在翻炒5分钟关火,撒上椒盐装盘,最后淋上少许芝麻即可。

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