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如何做香菇肉丝面好吃(自从学会香菇肉丝面)

时间:2023-07-18 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

自从学会香菇肉丝面这次买的是这种花菇(据店主说这种菇比普通香菇要好吃一点)处理食材,花菇洗净去蒂切片,肉丝用料酒盐蚝油生粉腌制一会,葱姜蒜切片待用热锅凉油下葱姜片爆香下肉丝加花椒八角粉炒至变色下香菇➕盐➕黄豆酱➕老抽翻。

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如何做香菇肉丝面好吃

这次买的是这种花菇(据店主说这种菇比普通香菇要好吃一点)处理食材,花菇洗净去蒂切片,肉丝用料酒盐蚝油生粉腌制一会,葱姜蒜切片待用热锅凉油下葱姜片爆香下肉丝加花椒八角粉炒至变色下香菇➕盐➕黄豆酱➕老抽翻炒均匀,香菇会出水,因为腌肉丝的时候有生粉,汤汁会有点粘稠,这时候就可以出锅了,但是我家有小盆友吃,我会加水再稍微煮个三五分钟,撒葱花出锅,香气扑鼻呀提前和一块面,杆开切面条炒菜的时候坐一锅水下面条,水要宽,下出来的面条才不黏糊,(也可过凉水)戏精上线每次吃饭都要要小手背背后,嘴里嘟囔『金锁银锁一锁打开,感谢妈妈照顾我们吃饭,不浪费食物』完成他的仪式后大家吃可以吃饭
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