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闽南炸花生(闽南年味-炸五香)

时间:2023-07-18 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 钓鱼百科

闽南炸花生哪道菜一端出来,年味就浓了在闽南地区,有一道是逢年过节家常必备的美食——炸五香。炸五香,营养丰富,色泽赤褐色,鲜香酥脆,馅料润滑甜美,热食味道尤佳,佐酒甚宜,蘸点番茄酱或者甜辣酱也甚是美味。炸五香,在我心里是很有年味的一道菜,一端上来,就让人感到年味浓浓。

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闽南炸花生

哪道菜一端出来,年味就浓了 在闽南地区,有一道是逢年过节家常必备的美食——炸五香。炸五香是由猪里脊肉,猪肥膘肉,荸荠做主料,再加入料酒、盐、鸡精、白糖、淀粉和五香粉(炸五香的“五香”就是指闽南地区一种特别的调料:五香粉)进行调味,然后用豆皮包裹卷起,最后放入油锅炸制金黄酥脆即可。炸五香,营养丰富,色泽赤褐色,鲜香酥脆,馅料润滑甜美,热食味道尤佳,佐酒甚宜,蘸点番茄酱或者甜辣酱也甚是美味。是过年家家户户餐桌上必备的美食,大人小孩都爱吃!炸五香,在我心里是很有年味的一道菜,一端上来,就让人感到年味浓浓。祝大家2020年鼠年大吉!笔记
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